昨夜遅くに台風が通過。

昼間は時折雨が激しくなり、風も強いときがあったものの、まぁ大きな影響なく終わったが、夜はけっこう激しかったようで、今朝は鴨川沿いもずいぶんと折れた枝が散乱していた。

そして、川の水も茶色く濁って、水嵩もけっこう高くなっていたが、先日の大雨の時と比べるとさしたることもなく、やはり先月の豪雨はすごかったんだと再認識した。

さて、今日の日記を書こうかと思ったが、実は明日の早朝から私はちょっと出なくてはならないため、その準備をしているところ。

ちょっと日記を書いている余裕がないので、本日はここまで。

まだまだ暑くて湿度の高い日が続きますが、どうぞみなさんご自愛くださいませ。

今朝は目が覚めたとき、バルコニーからは手すりを雨がたたく音が聞こえていたのだが、外に出たら止んでいたので鴨川まで行ってみた瞬間、けっこう激しく雨が降り始めた。

でも、青空も見えていたのですぐやむかも、と歩き続けていたら、予想通り5分ほどでこんどは太陽が出てきた。

目まぐるしく変化する天気の中、何とか無事に歩き終えられた。

 

さて、夏休みで帰省していた長女に「戻る前に何か食べたいものあるか？」ときいたら「お好み焼き」という返事だったので、いつもの「ここ家」さんへ。

するめの天ぷら

なかなかジャンクフード感満載の一皿だが、私はコレ、けっこう好きだったりする。

砂ずり

うちの娘たちは、なぜかこれが大好き。

エビのお好み焼き

ネギ焼き

やはり、このソースの味というか、たまに無性に食べたくなるもの。

日本人にとってのソウルフードなんですかねぇ・・・

今朝はウォーキングをサボって、ちょっとゆっくりと寝ようと思ったのだが、ここ数日涼しかったのに今朝はやけに暑くて、日の光が届く時間になると暑くて寝ていられなくなってしまった。

もう一日涼しかったらなぁ・・・

さて、今日は昨日時間切れでできなかった焙煎機のメンテを午前中に済ませ、お昼はその足で烏丸紫明のヌーさんへ。

なんか、すごく久しぶりにターリーを食べた気がする。

しばらくカリーも食べられなくなるので、ちょっとの間の食べ収め、美味しく頂いた。

カリーを食べたら、午後からカミさんと映画を見に行くことに。

今日は夫婦50割引ではなく、二人とも6本見たら1本無料になるクーポンでミッションインポッシブルを見てきた。

トム・クルーズもトシをとったなぁ、と思いつつ、でもやっぱりカッコイイですねぇ。

映画を見終えて帰宅途中、ふと東の空を見たら

虹がかかっていた！

自宅に戻って、メールのチェックと返事書きを終えて、ちょっと買い物があったので車で外に出ようとしたら、こんどは西の空が奇麗だった。

その時点では、雲と沈む太陽がなんともいえない感じだったのだが、車で走っているうちに一面うすいオレンジ色に染まってきた。

夏の日没時間、湿度との微妙な関係で、ときおりすごい色の空間が広がることがある。

そんな空を見ながら、なぜか頭の中では、モツレクのラクリモサがリフレインしていた。

モーツァルト　レクイエム（バイヤー版）　バーンスタイン / バイエルン放送交響楽団　他

バーンスタインが奥様を亡くした直後に録音したレクイエム。

自らの妻にあてた鎮魂歌と話題になったが、恐ろしくゆっくりとしたテンポながら、長く感じるのではなく一音一音に込められた思いが伝わってくる重厚な演奏。

多くの指揮者が採用しているジェスマイヤー版ではなく、バイヤー版を使用しているので、他の録音と一概に比べられないが、個人的にはこの録音を超える演奏は今後出てこないのではないかと思う。

ナンバーワンではないかもしれないが、オンリーワンな名盤と言えよう。

今朝も涼しい鴨川沿い

このところ、「スカッと晴れた空に太陽がまぶしい」という感じの写真ばかりだったが、やはりあるていど雲があった方が写真的にはきれいですねぇ。

 

さて、下鴨本店は定休日だったが、本店のパソコンにあるデータがほしかったので、私は開店直後のピークが終わったところで下鴨へ。

鍵を開けて入ろうとしたら、店の前にとまっていたバンから人がおりてきて「定休日って書いてあったので、持ち帰ろうとしたんですが、受け取ってもらえますか？」と。

荷物を見たら焙煎機メーカーの大和鉄工所さんからであった。

実は、このところ本店の焙煎期のバーナーが計時劣化でヤバくなっていたので、部品を注文していたのだが、それが届いたのでせっかくだったら休み明けから良い状態で焙煎してもらおうと、部品交換をすることに。

冷却器を取り除き、炉のふたをあける。

すると、冷却器から豆の周りについている薄皮、通称チャフがたくさん出てきたので掃除機でとろうとしたら、掃除機のパックが満タンになっていて吸い取ってくれないので、その交換をしようとしたら、あまりにもパンパンだったので、袋が破れてごみをあたり一面にばらまいてしまった。

なんか、休みの店内で掃除をすることになり、なんだかんだで30分かけて、やっと本題のガスノズル交換にたどり着いた。

これが、だいぶいたんでいた。

交換しようとしながらも、いろいろとトラブルがあって、一応全部取り換えて、ついでなので炉の中の掃除もして着火確認。

一本だけどうしても火がちゃんとつかないものがあったので、その部分を直そうと思ったのだが、もうランチタイムまで時間がなかったので、それは明日に回して造形へ。

このところ、火力が落ちていてダンパーでカバーしていたが、それも限界があるので、なんとかギリギリ間に合ったような感じ。

それにしても、あのタイミングで本店へ行ってしまったばかりに、久しぶりに一人で黙々と焙煎機のメンテをすることになったのだが、どうも焙煎機の中の微粉やらなんやらが服の中に入り込んだようで、今日は一日あちこちが痒い状態での仕事となった。

それもこれも、お客様に美味しいコーヒーをお楽しみいただくため、明後日からまた万全の状態で本店の焙煎機は動いてくれることでしょう。