今朝、起きたときは、まだ曇り空だったので、いつものようにウォーキングに出ようと思って、着替えてそとに出た途端、けっこう激しく雨が降り始めたため日課は中止。

おかげで、久しぶりに朝のニュースをゆっくり見られた。

 

さて、このところ造形芸大近辺へ行く機会が多いため、その近辺の食べ物屋さんを開拓している。

で、以前は「伊佐夫」という名前のラーメン店だったお店が、「おだしと小麦 一三〇」というお店になって営業されていると聞いていたので、久しぶりに行ってみた。

以前も、すごくあっさりとしたラーメンだったが、どう変わったのか注文してみたら

　

より澄んだ出汁になった上、トッピングはなく、山わさびとメネギが添えられて出てきた。

鯛出汁の小麦麺は、本当にラーメンと言うにはあっさりしており、今の私にはとても食べやすかった。

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店名：おだしと小麦 一三〇
住所：京都市左京区一乗寺樋ノ口町27　コーポラス禅1F
（白川通を北大路から一本南の道を東へスグ）
電話：075-702-1770
営業：11：00～14：30　17：30～19：30
スープが無くなり次第終了
月曜定休・祝日の場合営業　祝日の月曜と金曜は昼のみ

他、月に2～3日の不定休有

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と、こうやって毎日書いていると、よくお客様から「よくいろんなもの食べてるね」と言われるが、このところちゃんと食事をとれることの方が少ないのが実情で、今日も朝から夕方まで全く余裕がなく、なんとか胃袋にモノを入れられたのは、夕方の配達途中、コンビニで購入したこれを運転しながら食べたのみ。

まぁ、しばらくは食事どころではないかもしれない。

あと1か月少々、頑張って行こう！

梅雨明け以降、ほとんど雨が降らない日々だったが、今朝はどんよりと曇った空。

天気予報によると、お昼頃から雨が降ると言うことだったので、久しぶりの雨かと思っていたが、結局3時ごろにぱらっと降っただけで、一日中曇り空の定休日であった。

明日も、雨の予報だけど、どうなることでしょうねぇ・・・

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さて、このところ新店の打ち合わせや、現場を見に行ったりで、造形芸大近辺に行く機会が多くなり、その近所で昼食をとることもしばしば。

下鴨近辺の徒歩圏だと、牛丼屋さんか、カレーのチェーン店に落ち着いてしまうのだが、やはり場所が変わると普段は食べに行かない店に行けるので、しばらくは楽しめそう。

と言うわけで、先日も造形芸大近所の、あっさり中華「叡」さんへ伺った。

まずは、前菜とスープ。

こちらは、大原などで仕入れた地産野菜を使っていることが大きな特徴。

スープなどは、和食か？と思うほど繊細かつ出汁の旨みが堪能できるもの。

　

鱧の天ぷらと、麻婆茄子。

メイン料理も、あっさりとした味付けで、中華と言うより和食的な味わい。

オプションで、エビチリも注文。

大ぶりのエビがぷりっぷりで、衣とチリソースもバランスも良く、本当に上品なエビチリ。

気楽に行ける中華と言うと、脂っぽかったり、味が濃いものが多い中、あっさりと食べられる叡さん。

これから伺う機会も多くなりそうである。

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店名：中国料理　叡
住所：京都市左京区北白川上終町22-10
TEL ： 075-723-6651
営業：11：30～14：30　17：30～21：00

木曜定休

梅雨も明けて、もっと暑くなるかと思っていたのだが、日中でも35度を超える日が少なかったり、朝と夜は比較的涼しかったり、ちょっと予想に反して過ごしやすい今年の夏。

なんて言っていたら、この後ひどい目にあいそうなので、気を抜かずに行かねばだな。

今朝も、鴨川の西側は日差しが強かった。

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先日、新店のことを書いたら、多くの方から「どこに出すの？」とか「いつ？」といったご質問を頂いたので、きちんとおこたえします。

場所は、北白川の京都造形芸術大学の大階段南にある白い建物『瓜生館』

オープンは、9月10日を予定しておりますが、その前に2日ほど、何方でもお越し頂けるプレ・オープンをする予定なので、また詳しいことが決まり次第、このサイトとFacebook でお知らせいたします。

　

この土日、造形芸大ではオープンキャンパスが開催されていたので、そのタイミングで今回の店舗区画に告知ポスターを。

今は、白い板になっているこの部分、間もなくガラスが入ってサッシになるため、このポスターは数日中に剥がされる予定です。

そして、先日も開業までの予定を一表にまとめてみて思ったのが、『ちょっとかなりヤバイかも。』

けっこう焦り始めているのが事実。

頑張らねば。

さて、このところ毎日打ち合わせや商談が入っているものの、やはり日曜日はそんな商談相手の会社もお休みなので、新店についての対外的仕事は一休み。

なので、今日は午前中だけ出勤して、午後からは店をスタッフに任せ、改装後初めてとなるロームシアター京都（旧 京都会館）へ、バレエを観に行ってきた。

　

今回の主役は、パリ オペラ座のエトワール、カール・パケットさんと先日ブノワ賞を受賞されたプルミエールのオニール 八菜さん。

私の次女も、出演を希望したものの、体重でひっかかって、当初は控えに回されていたが、この3か月ほど、計量前のボクサーかと思われるほどストイックなダイエットを頑張ったおかげで、無事舞台に立たせて頂いた。

コールドとは言え、世界のトップと同じ舞台に立てるということ、一流のダンサーと直に接するということは、何物にも替えがたい良い勉強だと思う。

いつもは、バレエと言えば娘の発表会を見に行くという感覚だったが、今回は本当にバレエという舞台芸術を堪能させてもらった。

最近は、市立の小学校も、春・夏・冬の長期休みの日程が各校ばらばらなので一概には言えないが、今日あたりから市内の小学校は夏休みに入ったのではないだろうか。

鴨川沿いにも、子供の姿が散見された。

今朝も、青空がまぶしく、暑くなる予感のウォーキングであった。

さて、今日は日本でも『ポケモンGo』の配信が始まったようで、配達回りのため車で走っていると、いつもよりスマホ片手に画面を注視しながら歩いていたり、いきなり立ち止まったり、という人が多かった。

交差点で、目の前の信号は青なのに、横断歩道の手前でひたすらスマホをいじっていた学生さん、歩行者信号が赤になったので、私は左折しようとアクセルをゆっくり踏み込んだ瞬間、スマホの画面を見つめたまま、いきなり歩き始めたのでけっこう怖かった。

私はほとんどゲームをしないので、ポケモンにも全く興味はないのだが、皆さん命を落とさない程度に楽しんでほしいものである。

ゲームをしない私としては、熱中して前を見ないで歩いている人を車でひかないよう注意せねば。

で、今日から夏休みという小学校も多かったようで、店の方は若い主婦のお客様がほとんどご来店にならない状態。

例年この時期は、かなり苦戦を強いられるのだが、またそういう季節になったなぁ、という感じ。

愚痴っていても仕方ないので、昼食でもとろうと外に出たら、いつもは店の外まで順番待ちの人であふれている、北大路通の「あんびしゃす花」さんの店内に空席が見えたので、久しぶりに入ってみた。

　

坦々つけ麺を頂いてみた。

たまには、こういうつけ麺もいいものですねぇ。また並んでいなかったら、入ることにしよう。

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店名：あんびしゃす花

住所：京都市左京区下鴨西本町44

電話：075-712-8977

営業：11:00～14:30 17:30～23:30（L.O.23:00）

水曜定休