自家焙煎珈琲 カフェ・ヴェルディ

カフェ・ヴェルディの気まぐれ日記

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煮詰まったら

2022年7月11日 

今日は、なんだかぬるま湯につかっているような、肌に湿気がまとわりつく朝だった。

やらなくてはならない仕事は山積しているのだが、なかなか進まない。

昨夜も帰宅してから日付が変わるまでパソコンとにらめっこしていたが、全く終わる気配がなく、だんだん煮詰まってきてしまい、仕事とは関係ないアホな動画を作る始末。

今日も、昼間に少しは進めようと思っていたのだが、午後に入る予定だった主婦のアルバイトさんのお嬢さんが体調を崩したのでキャンセルになってしまい、結局進まず。

気だけが空回りして、これでは生産性が悪い!

と思ったので、バシッと仕事をするため今夜は食べるストレス解消に白梅町へ。

店に入ったら「ちょっと大変なオーダーが入っているので、けっこう時間かかりますが」と言われたので、「では、申し訳ないけど仕事しながら、ゆっくり待ちます」と、食事をする店では申し訳ないと思いつつ、PCを開けさせて頂き、ゆっくり待つことにした。

で、今日注文したのは「ビーフチェチナード」

カストリチキンと迷ったが、なんかガツンとスパイスフルでアロマティックなものが食べたかったので。

とりあえず、インド料理店に入って「チェチナード」があったら注文するのだが、ヌーラーニのチェチナードは二本指に入る美味しさ♪

二本のうちの、もう一本は神戸の方にあるお店だけど・・・

チャイで〆

今夜も美味しく頂いて大満足!

で、心もお腹も満たされて幸せな気分になったら、なんだか仕事をするのがアホらしくなってしまった。

う~ん、本末転倒・・・

選挙と焼きそばパン

2022年7月11日 

今朝は目が覚めた時、雨が降っていなかったので、着替えて外に出たら雨粒が落ちてきた。

小ぶりだから大丈夫かと思ったが、先日そう思って歩き始めたらずぶぬれになったので、今朝のウォーキングは休むことにした。

けど、その後の状況を見ていたら、歩けたかも。

そんなわけで、朝少し時間に余裕ができたので、出勤前に投票場へ。

今回は、けっこう迷ったけど、最終的には最初に入れようと思っていた人に投票してみた。

そんな選挙サンデー、昼間はけっこうバタついたが、天気が不安定だったこともあってか、午後は比較的余裕のある日曜日だった。

で、昨夜アマプラでドクターXを見ていたら、大門未知子が焼きそばパンを食べていたので、なんとなく今日の昼は焼きそばパンを食べてしまった。

まぁ、予想通りの味だった。

今日は帰宅してからも、食事をとっている時間以外パソコンに向かって格闘中。

まだまだ終わりそうにないので、今日の日記はここまで。

明日はもうちょっと面白いものを書きたいですねぇ・・・

プリン氷

2022年7月9日 


今日は雨が降ったり止んだりのお天気でした。来週もしばらく雨が続くもよう。あまりの梅雨明けの早さに水不足など心配でしたが、なんとか水不足は大丈夫そうですね。

さて、先週に引き続きヴェルディ夏メニューをご紹介致します。

夏といえばかき氷!!ということで

ヴェルディの自家製プリンを少しアレンジして作った、プリン氷の登場です♪♪

口溶けふわふわ♪濃厚な味わいのプリン氷!(商品名は「スノープリン」

このふわふわな食感が絶妙なのです。

中にバニラアイスも入っているので二度楽しめちゃいます♪

珈琲との相性も良し!

ヴェルディオリジナルぷりん氷♪芸大店にて販売開始致しましたので是非ご賞味くださいませ。

新刊、ヴェルディ月刊紙7月号も配布中です♪

こちらはフリーペーパーなのでご自由にお持ち帰り下さいませ。

明日も皆様のお越しをお待ちしております♪

いろいろ

2022年7月8日 

行きはよいよい帰りは怖い

って、別に怖いわけではないけど、往路の鴨川東側と復路の西側では明らかに暑さが違う。

なら、行きも帰りも東側を歩けばいいのかもしれないけど、なんだかなぁ・・・

昨日のこと、これまでどうしても必要な豆がなくて、いつもお取引している商社や問屋さんにも在庫がなかった時、3回ほど購入しただけの生豆卸の会社の方がお話をしたいとご来店下さった。

珈琲豆の仕入れについては、ある意味信頼関係が重要になってくるため、なかなか新たな取引先から毎月何百キロも購入するということにはなりにくいのだが、頂いたサンプルの中には、(まだ試飲していないけど)興味をそそられるものもあったので、「今月の珈琲」に使えるかも。

さて、今日は朝から下鴨で用事があったり、午後はミーティングに出席するため外に出たりで、ほぼ一日店頭には立たなかったが、昨日の日記にも書いた動画作成の編集作業のため、閉店ごろに芸大店に戻り、冒頭になる部分の撮影を撮影した。

太田がカンペを持って、山下が話すのを私が撮る、の図。

動画作りって、けっこう大変だけど、なかなか楽しい。

なんとか来週中にはアップしたいなぁ・・・

頑張ろう。

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