新年明けましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

今朝、目が覚めてカーテンを開けたら、けっこう空には雲が多く雪もちらついていたので、今年の初日の出は見られないかも、と思いながら鴨川へ。

いつもの出町柳の西側から見ていたら、見事に太陽が顔を出す頃に雲が切れて、無事ご来光を拝むことができた。

露出を上げて撮ったらこんな感じ

雪景色の初日の出だった。

日が昇ったら、葉っぱの先の雪も解け始めて、日の光を浴びてキラキラ輝いていた。

初日の出を見た帰り道、LINEに何年か前インターンでヴェルディへ来ていた女の子から「あけましておめでとうございます」とメッセージが入ってたので、「京都はうっすら雪景色の元旦です」と返したら・・・

「車が雪に埋まっていました。」と返事が来た。

福井の人に「雪景色」なんて送るんじゃなかった。

そんな寒い元旦だったが、おかげさまで多くのお客様にご来店頂き、今日は137杯のコーヒーを抽出させて頂いた。

そして、今日は普段よりもテーブル1卓とカウンターのイス一脚を増やしたものの、寒い中のべ18組のお客様にお待ち頂くことになり、本当に申し訳ないと同時に、寒い中でもヴェルディの珈琲を飲むためにお待ちくださったお客様のお姿を見ていると、本当に襟を正さねばと思う元旦営業であった。

明日は10時開店。

百貨店の初売りである2日は、元旦よりもお客様が少なくなる傾向にあるが、そんな中でもお越しくださった方にご満足いただけるよう、明日も頑張って行こう。

今年も、良い珈琲を提供できるよう、スタッフ一同努力してまいります。

どうぞよろしくお願いいたします。

今年も一年有難うございました。

来年も、どうぞよろしくお願いいたします。

ヴェルディ京都芸術大学店は4日まで休業しておりますが、下鴨本店は3が日も営業いたします。

1日は11時開店、2日・3日は10時開店で、4日は振替休業を頂きます。

新たな年の最初の珈琲にヴェルディをお選び頂ければ幸いでございます。

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そんなわけで、来年も張り切って行きたいと思いますが、1月と2月の2か月間、ジェイアール京都伊勢丹4階にある M KYOTO CAFE by Leaf にて、ヴェルディのコーヒーを提供いたします。

さらに、芸大店で人気の「木の実の塩タルト」もお楽しみいただけます。

M KYOTO CAFE by Leaf の Instagram でもお知らせしていらっしゃいますが、コーヒーとタルト以外にも、カップやドリッパーなども販売！

京都駅近辺へおいでのさいは、ぜひお立ち寄りくださいませ。

さて、そんなわけで、大晦日の今日は、雪が舞う寒い中多くのお客様がご来店下さり、時間帯によっては外でお待ちいただくこともあって、有難いと同時に寒い中お待ちいただいたお客様には、本当に申し訳ない思いの一日でした。

今日も営業して、明日も営業なので、感覚的には大晦日とか元旦という気分ではないものの、恐らく明日は下鴨神社の破魔矢などを持ってご来店の方が多いと思うので、否が応でも「今日は正月だ！」という気分になると思う。

皆様にとって、新しい年が素晴らしいものでありますように、そしてコロナで閉塞感に満ちていたこの2年から、新たな希望に満ち溢れるスタートの年になりますように。

どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。

今日は、この年末年始唯一のお休みを頂いたので、ちょっと朝はゆっくりして、起きたら録画していながら、見られていなかったドラマなどを見てからちょっと芸大店へ行ってやり残していた仕事を片付ける。

その後、髪の毛を切って下鴨に届け物など。

昨日は京都駅近辺で打ち合わせなどが入っていたのだが、普段だと空いていて、ゆっくり打ち合わせができるお店でも、昨日はウエイティングがかかるほどの混雑ぶり。

街中はすごい人出だったが、北白川近辺はスーパーを除けば逆に人がまばらな状態。

なんだか昨年の年末とは随分違うなぁ、と言う感じだった。

で、今日に戻って、下鴨に届け物をしたら、プリンがなくなりそうだということだったので、芸大店へ戻っていつもの倍量焼いて帰宅。

明日の朝にしようかと思ったが、プリンってカラメル作りからスタートしたら、仕込みに30分、オーブンで焼くのに50分、冷めて冷蔵庫に入れられるようになるまで1時間、合計2時間20分はかかるので、今日中に焼いておかないと明日の営業には間に合わない。

休みと言いながら、仕事してるじゃないかと言われそうだが、だいたい私の休みの日は、朝の9時を回ったら次々と電話がかかってくるし、今日も普段よりは少ないものの、遠慮なく電話は鳴り響く。

でもドラマなど見る時間はとれたので、こんなもんかな、と。

と、休みの日だったので、何となくグダグダと書いてしまったが、昨夜は打ち合わせを終えた後、カミさんと今年の外食おさめに烏丸今出川のイーサンへ。

ガイヤーン、要するにタイ風焼き鳥。

私は、豚肉炒めたものを添えたごはん（名前忘れた）

カミさんは、トムヤムラーメン

それぞれ、シェアして頂いた。

インド料理は、自分でも作れるけど、タイ料理は作れないので、外食に頼ることになるが、やっぱイーサン好きやわぁ・・・

なんてことカミさんと話しながら。

「たられば」を言っても仕方ないが、もしスリージェの跡地にクルーンが入っていなかったら、私はタイ料理を食べることはなかっただろうし、そうなるとシャムさんと出会っていなかったはず。

もし、シャムさんへ通い詰めていなかったら、私はヌーラーニへ行っておらず（シャムが売り切れで食べられなかったので、仕方なくヌーラーニへ初訪問したのがきっかけ）そうなったら、たぶんここまでインド料理にはまっていなかっただろうから、カレーの本なんて書いていなかっただろうし、芸大店のメニューも全く違うものになっていただろう。

なんて。

でも、それ以前にバブさんと出会っていなかったら、どうなっていただろう？

とか考えてしまうわけで、バブさんと出会う前に、そもそもバブさんが日本に来ていなかったら？なんて考え始めたら、「今」というものは、数々の偶然が重なって出来上がった奇跡のようなものなんだと思ったり。

そうしてみると、日々の一瞬一瞬を、人との出会いというものをもっと大切にしていかないといけないなぁ、と思う師走のひとときであった。

今朝は寒いというより冷たかった。

近所の郵便ポストの上に雪だるまが

鴨川沿いは、うっすらと雪が積もっていた。

当然、芸大店の前も、うっすらと

そんなわけで、これだけ寒いと、お客様はおいでにならないかも、と思っていたが、珈琲豆をお求めくださる方を中心に、今日は予想以上に多くのお客様にご来店いただいた。

芸大店は、明日のランチタイムで年内の営業を終了。

新年は5日から営業を開始いたします。

下鴨本店は、正月3が日まで休まず営業です。

どうぞよろしくお願いいたします。