今朝は昨日と打って変わって、空がほとんど朱に染まらなかった。

湿度とか雲の位置とか、ちょっとしたことで朝焼けの色って変わってくるのだろう。

日の出直前の時間に、この場所を通過できるのはせいぜいあと１週間ちょっと。

その間に、またドラマティックな空と出会えたらいいなぁ・・・

 

さて、今日は土曜日なので通常だと日記はお休みなのだが、木曜日に書かなかったので、その分を今日アップ。

先日カミさんの誕生祝に伺った RYORIYA STEPHAN PANTEL さんのお料理。

まずは、サバのワインヴィネガー、柿との組み合わせが新鮮

2皿目はこちらのスペシャリテ、フォアグラのコンフィ、大根の奈良漬け巻き、南国フルーツソース

栗のスープ、穴子の軽いスモーク。

下部のゼリーと混ぜて頂く、ステファンさんの料理は、組み合わせの妙がすごい。

大原の野菜に出汁の泡、泡の下には半熟卵とへしこ。

和食と言われても納得してしまう一皿。

魚料理は子持ち鮎、一旦骨から身を取り除き、卵と一緒に再構築、骨は頭からカリッと食べられる。

肉料理は豚。

二種類の部位に加え、パイ生地にはリンゴのピクルス、その下にはブーダンノワール。

カボチャ（バターナッツ）のピュレと赤ワインのソース。

3種の豚の旨味にソースとピュレ、一皿でいろいろな味を楽しめる。

デセール、カミさんのプレートにはバースデーメッセージ。

ミニャルディーズとカフェで〆。

久しぶりに伺ったステファンさん、驚きと感嘆の美味しさで素晴らしいひと時を頂いた。

 

話は変わって、今日は造形芸大併設の劇場、春秋座でオペラ「蝶々夫人」が上演された。

今回、ピンカートンを演じるのは、サロンライヴでもおなじみの井藤航太さん。

オーディションで見事ピンカートン役に抜擢されたとあっては見に行かずにいられるはずもなく、カミさんと一緒に見に行ってきた。

プッチーニ好きを公言している私ではあるが、実はバタフライを生で見るのは初めてだったりする。

と言うか、やはり好きなのはボエームやトスカ。

次は、ぜひカヴァラドッシの航太さんを見たい！

こともあれ、これをステップに、もっともっと大きく羽ばたいてもらいたいと思う、が、有名になってもサロンライヴには出てきてくださいませ。

終演後、外に出たら大階段の上から望む西の空が美しかった。

昨日は日記を書き忘れてしまった。

と、言うか、水曜日＝土田の担当日と勘違いしていたので書かなかっただが、今朝シフトを確認したとき木曜日であることが発覚。

結果的に昨日は日記をパスしてしまった。

更新されていると思ってアクセスして下さった方には申し訳ありませんでした。

そんなわけで、本来なら昨日書こうと思っていた内容は、通常だと日記がお休みの明日アップいたします。

 

さて、今日もけっこう涼しい朝だった。

いつものように鴨川に出たら、川の真ん中で脚立の上に立ってカメラを構えている男性。

アップで

脚立の天板の上に乗って冷たい風が吹く中、カメラを構えて立っているのって、けっこう大変だと思う。

そのときの鴨川の光景はこんなだった。

しかし、そこから５分ほど経過したら、空がピンクに染まり始めた。

そして、３分後にはピンクがオレンジ色に変わってくる。

いつもの定点観測の場所で

川面に映る光景が奇麗だったので、下に降りて行って空と川を半々で撮影してみる。

なんだか神々しい朝であった。

でも、この写真を撮り終えて５分も経ったら、太陽が大文字山から顔を出し、あっという間にこのオレンジ色は明るい陽射しへと変わってしまった。

空の色がピンクに染まり始めてからものの７～８分。

マジックアワーと言うのだろうか、ウォーキングの間にこんな光景を拝めるのは今の時期だけ。

ちょっと一眼レフを持って歩こうかな？と思い始めている今日この頃である。

今朝はウォーキングを休んで、朝一から四条烏丸方面へ。

高辻通りにある高木珈琲店へ行ってモーニングを食べてみたり

ベローチェでカフェラテを飲んでみたり

いろいろと面白いことも見えてきたし、なかなか考えることが多い朝だった。

９時ぐらいで一通り用事も終わり、お昼過ぎにもう一つ入っている予定まで時間ができたので映画を見に行くことにした。

映画館の予告で、ちょっと面白いかもしれないと思いつつ、それでもほとんど期待せずに（作った人には失礼）見に行ったら、これがことのほか面白くて、もしかしたら今年見に行った映画の中でベスト3に入るかもしれない。

映画館で見る必要があるか？ときかれたら、テレビでもいいと思うところはあるが、この斬新な構成はすごく面白かった。

 

話は変わって、明日はカミさんの誕生日なのだが、明日は私も仕事なので、一日早かったが今日お祝いをすることにした。

久しぶりに伺った、こちらのお店についてはまた木曜日に。

今朝はここ数日の中ではちょっと雲が多いと思ったが、そのおかげできれいな朝焼けが見られた。

出町の三角公園手前の飛び石あたりから撮ってみた。

先日も書いたが、やはりこういう光景を見ると「一眼レフを持っていたらなぁ」と思うのであった。

 

さて、こんどの週末は、Verdi のサロンライヴに何度もご出演下さっている、井藤航太さんがピンカートンを演じるプッチーニの歌劇「蝶々夫人」が造形芸大併設の劇場『春秋座』で公演されるのだが、井藤さん同様サロンライヴに度々ご出演下さってファンも多い魅惑の歌姫、講殿由紀奈さんからコンサートのお知らせが届いた。

まずは、11月3日のアルティ。

こちらは蝶々夫人と被ってしまっているのだが、全幕もののオペラはちょっと敷居が高くて無理という方にはオススメの公演。

そして、平日なので予定を入れにくい方も多いかもしれないが、日本のオペラを集めたコンサートは入場料も無料なので、気軽に楽しめるのではないだろうか。

オペラと言えば、どうしてもイタリアかドイツ、フランスものというイメージを持ってしまう中、日本人の作曲家もしっかりオペラを作っているのだが、なかなか耳にする機会がない。

こういう企画は素晴らしいと思う。

最後に、大阪での公演なのと、この日は Verdi のサロンライヴと重なっているので、私としては造形芸大に足をお運びくださいと言ってしまうのだが、大阪の方で京都まではちょっと遠いが、週末の夕方に素敵な歌声に酔いしれたいという方は、シューベルトの歌曲に耳を傾けてみてはいかがでしょうか。

なお、講殿さんは12月に再び Verdi サロンライヴにご出演下さいます。

こちらは、ぜひぜひお運びくださいませ。