例年、年末年始hは多くのお客様がご来店下さるので、連日けっこう慌ただしい営業となる。

そんなこともあり、ちょっとカレーが食べたくなって、いつもは「ダルバート」を食べに行っているインネパ店へ。

今まで何度も行ったお店だが、ダルバートとネパールのタルカリ以外のものを注文するのは初めて。

で、マトンマサラを注文して、炭水化物はナンにしてみた。

ナンって、こんなに不味いものだったか？

マトンマサラって、こんなに薄っぺらい味のものだったか？

と、一口ナンとカレー食べた瞬間、ダルバート以外の注文をしたことを後悔した。

神戸へ行きたいなぁ・・・

そして、明日から時間短縮営業！と、モーニングのお客様と話していたら「あれ？明日は8時オープンでは？」と言われた。

ホームページもSNSも月刊紙も全て29日から10時オープンとなっていたが、一つだけミスをしてしまった・・・

店頭で配っている営業案内。

あろうことか、明日を8時オープンにしてしまっていた・・・

仕方ないので、明日は私が8時に店を開けて、これを見てご来店になった方に対応せねば。

一応、私は8時に店にいるようにしますが、明日は10時開店が正解です。

それにしても、スタッフ誰も気づかなかったのだが、もっとちゃんと確認していれば・・・

後悔先に立たずであった。

気づけば今年も残りわずか。

今日は今年最後の日記となります。

2025年もカフェヴェルディをご愛顧いただき、ありがとうございました。

北白川焙煎所は席も少なく小さな店舗ではありますが、お店での何気ない会話や、ふらっと立ち寄って飲む一杯の珈琲が、皆さまの日常の中の小さな楽しみになっていたら幸いです。

北白川焙煎所の年内の営業は

12月29日（月)がラストとなります。

年始は1月7日（水）から通常営業いたします。

（北白川焙煎所がお休みの間は、通信販売の発送もお休みとなります）

そして、来週の山下のブログ更新もお休みさせていただきます。

少しだけひと息ついて、また新年1月10日（土）から再開いたします。

また来年も、珈琲とともに皆さまにお会いできることを楽しみにしています。

どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。

というわけで、

北白川焙煎所の年内営業は残りわずかではありますが、皆さまのご来店を心よりお待ちしております♪

クリスマスも終わり、いよいよ年の瀬という雰囲気になってきたが、クリスマスブレンドに替わり、今日から新春ブレンドの販売がスタート。

本当は、3店舗と通販全店で今日の開店からスタートしたかったのだが、通販ページを作る余裕がなく、通販は今夜からスタート。

今回のブレンドは、なんとエチオピアの異なるエリア3種類をブレンド！

全て同じ国なのだが、全く風味が違うので、なかなか面白いブレンドになった。

一つは、エチオピア中東部のハラー。

もう一つは、中西部のジンマ。

そして、南西部ベンチマジ地方のゲシャ村からゲイシャ種。

なかなか豪華なブレンドで、印象的な甘みの中に、しっかりと他にはない味わいも隠れている。

新年を迎えるスペシャルティーブレンド。

よろしければお試しください。

そんな今夜は、何となくコレ。

ショスタコーヴィッチ　交響曲第6番　ヴァイオリン協奏曲第1番

コンドラシン指揮　モスクワフィルハーモニー管弦楽団

オイストラフ（Vn）

ショスタコの6番は、11番と並んでショスタコの中では私が最も好きな交響曲の一つ。

ただ、持っているのはテルミカーノフとロジェストヴェンスキー、バーンスタインという3種だけだったが、ヴァイオリン協奏曲目当てで購入したこちらにカップリングされていたので。

この6番、セッション録音の全集からではなく、1967年来日時のライヴ。

コンドラシンは、あまり劇的な演出なく、淡々とスピーディーに演奏していく。

感情豊かに歌い上げるバーンスタインと対極の演奏で、また違う世界と言うか、ある種違う曲を聴いている気分にさえなってくる。

早いテンポは、この曲の場合２〜３楽章はともするとコミカルに聞えてしまったり、軽くなってしまうところ、コンドラシンは軽さを感じさせない、そしてコミカルと言うよりは圧倒的リアリティーで迫ってくる。

そして、ヴァイオリン協奏曲。

ショスタコのVnコンチェルト1番は、最近だと女性ヴァイオリニストの独壇場になっているが、オイストラフはこの超難解な曲をテクニックを聴かせることに偏るのではなく、しっかりと歌わせている。

それを導き出すのが、やはりコンドラシンのタクト。

それにしても、昭和42年に、よくぞこんな選曲で来日したものだと感心するのであった。

世間はクリスマスイヴ。

でも、私的には全くそんな雰囲気すらなく、朝からあくせくとお仕事。

で、年末年始はほとんどの会社等が長期休業をするため、年末年始休まず営業する下鴨店としては、材料や資材・消耗品が切れてしまっては困るので、最終発注日をしっかり見定めながら、諸々発注など。

そして、当然印刷会社も年末年始はお休みなので、1月号の月刊紙は入稿締め切りが早い！

けっこう毎月ギリギリにおしりに火が付いた状態で原稿書いたり写真撮ったり編集したり・・・

だが、12月はともかく急がねば、と言うことで、午前中に焙煎をしながら写真撮影をして、閉店後は頑張って原稿書きつつ編集しつつ。

なんとか入稿の目処がたった・

そんな今日は、諸々の事情でカミさんがプロバスケットボール、ハンナリーズの試合へ行かねばならないことになったので、試合終了のちょっと前まで店でデスクワーク。

カミさんから「今、ハーフタイム」とLINEが届いたので、ぼちぼち切り上げて、西京極まで車でお迎えに。

スタジアムに着いて、側道に車を停めたとたん、スタジアムの方から「ウワァ～」という大歓声が、ネットで見てみたら、最終ピリオド残り数十秒で同点だったので、負けていたところから追いついた歓声か？と思っていたら、間もなく再び大歓声。

もう一度ネットで試合経過を見たら、3ポイントが入ったようで、3点差でハンナリーズの勝利と出ていた。

いい試合を見に行けてよかったね。

と言うことで、帰りは五条通をそのまま西へ行ってかつ丼。

クリスマスディナーに相応しいかどうかは知らないが、ボリューム満点で美味しくいただきました。

そんな聖夜は、やはり厳かにこんな曲を

グノー　聖チェチーリアの荘厳ミサ曲

プレートル指揮　新フランス放送フィルハーモニー管弦楽団

フランス放送合唱団　バーバラ・ヘンドリックス（S)　ローレンス・デイル（Tn)　ジャン・フィリップ・ラモン(Br)

グノー、けっこう好きな作曲家の一人。

ただ、この曲ってなかなか本当に「素晴らしい！」と言える名盤がない。

とりあえず、30年ほど前は、出ているこの曲のCD全て聴いたのだが、なかなか「これだ！」という録音がなかった。

クレードなんか、本当カッコいいし、美しいし、宇宙的な響きもあり、アニュース デイもすご～く素敵な曲。

サンクトゥスは、テノールソロの実力がかなり左右するけど、ここがバシッと決まったときは感動もの。

恐らく、このプレートル盤が一番マシかな？という感じだが、最近はヤンソンスなんかも新譜を出しているようなので、一度聴いてみたいかも。

実は、この聖チェチーリアの荘厳ミサ曲、私が学生時代最後に歌った曲でもあり、なかなか思い入れの強い一曲。

ヴェルディのレクイエムは、鎮魂歌と言うよりオペラティックな大歌曲と言われるが、グノーのチェチーリアも別の意味でオペラティックなミサ曲。

どこかのオペラハウスが本気で録ってくれないかなぁ・・・

そんなわけで、皆様良いクリスマスを！