自家焙煎珈琲 カフェ・ヴェルディ

カフェ・ヴェルディの気まぐれ日記

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肉と映画

2016年7月11日 

今朝は曇り空で、けっこう蒸し暑い中のウォーキング。

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朝は蒸し暑くても、昼からはカラッと湿度低めで、なんとかしのげる感じではあった。

早く涼しくならないかなぁ・・・

と、思いながら、夏の本番はこれから。

なので、少しでも涼しく感じられることをしようと思って、土曜日の夜と今日の夕方は映画を見に行ってきた。

で、まずは土曜日のレイトショー。

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店を出るとき「じゃぁ、しりょうかんに行ってくる」と言ったら、みんなは資料館だと思ったようだが、こっちなんですねぇ・・・

とても真っ当なポルターガイスト&エクソシスト映画。

あまり期待していなかったが(失礼)予想よりも楽しく見られた。

先日見た「クリーピー」では、予告の段階で一部ネタバレさせてしまっていて、それが分かった上で見ると、楽しさ半減という感じだったが、こちらは予告段階では、このドラマの本質を何も説明しておらず、そういう点でもよかった。

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そして、今日見たのはこちら。

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こちらは、ネタが尽きてしまったコメディアンが最後に放った体当たりギャグか、或いは、昔は本格的演技派俳優だったのに、パターンが同じで観客から飽きられてきてしまい、もう他にできることがなくなってバラエティーでコントをかましているという感じ。

俳優さんのファンで、感情移入して見られた、という人でない限り、一歩引いてみてしまうと、ホラーと言うよりコメディー。

終わり方は、明らかに次を意識しているのだが、恐らく出るであろう続編は、収拾がつくのだろうか?

でも、ホラー映画初心者なら、楽しめるのではないかと思う。

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さて、土曜日は映画を見る前に、何か食べようかと思い、そう言えば三条にアレができたことを思いだし、ちょっと行ってみた。

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が、店内満席?満卓?で、先客が並んでいたので、とりあえず並んでみたが、なかなか空かないため、上映時間も迫っていたので断念。

そして、今日は映画の前に、京都駅方面に用事があったので、ついでにイオンモール京都のフードコートにできたここへ。

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こちも大盛況だったが、皆さんランチ限定のワイルドステーキを注文されていたようなので、「乱切りカットステーキありますか?」と、聞いたら、まだあるという返事。

今まで、ランチで入ったことがなかったので、初めて乱切りカットステーキを食べられた。

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こちら、どの部位がどの程度入っているかはその時次第なので、当たり外れがあることは承知の上だったが、今回は大当たりだったように思う。

さらに、イオンモールのフードコートだと、本来立ち食いのはずなのに、座って食べられるところが嬉しい。

時間短縮のため、レアを勧められるが、無視してミディアムで注文。

ちょっと待たされたが、食べた感満載のランチであった。

選挙サンデー

2016年7月10日 

今日は、久しぶりに青空が見える中鴨川ウォーキング。

とは言え、朝のうちは雲が広がっていたからか、けっこうモノトーンな風景だった。

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雨上がりなので、もう少し川の水が多いかと思ったが、けっこう穏やかな流れであった。

さて、今日は選挙サンデー。

皆さま投票へは行かれたでしょうか。

いつも選挙の日は、朝から外に出る方が多いからか、モーニングが忙しくなる傾向。

ここ最近、雨だったり暑かったりで、週末モーニングは盛り上がりに欠けていたが、今日は久しぶりに食器が追いつかない状態で有難いことであった。

そんなわけで、朝からとばしていたので、お昼過ぎにはお腹が空いて、ちょっと近所のお店へ食べに行ってみた。

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久し振りの『しもがも坦々麺』

冷やし坦々麺を頂いたが、たまにはこういう我流の坦々麺もいいかもしれない。

ここでお知らせです。

通常は月曜と第三火曜日が定休日ですが、今月は変則で、次の月曜と火曜(11日・12日)にお休みを頂きます。

翌週は月曜(18日)が祝日のため営業して、翌火曜(19日)に振替休業を頂きます。

詳しくは、トップページの営業カレンダーをご覧くださいませ。

9月上旬!

2016年7月8日 

今朝は、今にも雨が降りそうな中、いつものように鴨川へ。

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明け方にパラッと雨が降ったからか、心なしか歩いている人も少ないように感じた。

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さて、先日このサイトに新店舗オープンに伴い、スタッフ募集というご案内を出したこともあり、多くの方から「いつ出すの?」とか、「どこに?」といったお問い合わせを受けた。

昨年の春から、次のお店の出店を目指しており、一度は御幸町・錦近辺で物件を決めかけたのだが、その後の交渉で断念。

何か良いご縁はないかと思っていたとき、予想もしていなかったところからお声がかかり、いろいろとクリアすべき問題はあったが、やっと先日正式に契約を結び、出店が決定した。

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場所は、ココです!

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約70坪と、既存 Verdi の3倍の面積。

今回は、学校のフロント部分と言う立地条件もあり、セルフ形式のサービスにはなりますが、ランチ需要にも応えられるよう、パスタやサンドウィチメニューの他、ついに、と言うか、やっとと言うか、実は本気で作りたかったスパイシーなアレもお出しする予定です。

オープンは、9月上旬を予定。

その他、いろいろなことは、これからぼちぼち公開してまいります。

どうぞ、ご期待下さいませ。

貧乏神

2016年7月7日 

今日も朝から暑い京都。

鴨川の東側を歩いていると、いつもより人が多いと感じていたのだが、逆に西側は、いつもより人が少ない。

要は、みなさん直射日光のあたる西側ではなく、日陰になっている東側を歩いたりジョギングしたり、犬の散歩したり、といった具合なのだろう。

早く日の出の時間、遅くならないかなぁ・・・

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雲一つない青空の下、アオサギが一羽佇んでいた。

それにしても、猛暑日が続くと、なかなか人も出てこない。

そんな最高気温36度を超えた昨日のこと、暑さにも店の暇さにもクラクラしながら、お昼を食べに出て店へ戻ってみたら、さっきまでお寒い状態の店内だったのに、あろうことか満席になっているではないか!?

もちろん営業しているのだから、多くのお客様がお越し下さるのは有難いが、私がいなくなった途端、次々お客様がおいでになるって・・・

洗い物をしていたスタッフに「もしかして、今日の貧乏神は私?」と冗談で言ったら「そうですね」と、真面目な顔でこたえられてしまった。

抽出をしていたスタッフからも「最近、なんかマスターがいないときの方が混みますよね」と。

明日から私は旅にでも出ようかなぁ・・・

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さて、先日の夜、某円町のタイカレ~屋さんへ行ったら、店主の池本さんが「ツナサラダ食べます?」と。

聞けば、先日釣りに行って、大きなキハダマグロを釣ったので、オイル煮にしてあるとのこと。

調達から調理まで自分一人で完結してしまった、文字通り自家製ツナのサラダ!

そりゃ、食べない訳ないでしょう。

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30キロの大物だったそうである。

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そんなわけで、極旨ツナサラダと、グリーンカレーのルーだけを頂いた。

いつもながら、とっても美味しかった。

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そして、昨日はラマダン明けのため、ヌーさんがテイクアウト限定のビリヤニを作ると言うことだったので、予約をしておいて頂きに行った。

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前夜、長女に「明日、ビリヤニ持って帰るよ」と言ったら、娘たちは密かに楽しみにしていたようで、今夜は喜んでビリヤニに舌鼓を打った。

やはり暑いときはスパイシーなものがいいですねぇ。

でも、最近試食とかも多いし、食べすぎて太らないよう気をつけねばだな。

初物

2016年7月6日 

こんにちは、土田です。

 

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通勤途中にある”とある飲食店”の看板雪だるまが暑そうでした。
雨の日も風の日も猛暑日も、お店の前にちょこんと佇んでいます。
時々こうして寝そべって、また次に見るとシャンと立っています。立派です。

 
昨日蝉の鳴き声を聞きました。
暑くて長い京都の夏が始まります。

 
下鴨神社の気温は、他の場所と比べると何度ぐらい下がるのでしょうか。
前を通るだけで空気が冷たくなったのを感じます。

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さるやさんでこの夏初めてのカキ氷をいただきました。

抹茶小豆と黒蜜白玉
ふわふわの氷室の氷とても美味しいです。

 

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カキ氷はオアシスです。わたしは夏が苦手なので…

 
ヴェルディでも夏のデザートをご用意して皆様のご来店お待ちしております。

熱中症にはくれぐれもお気をつけくださいませ。

 

 

アイスの試食

2016年7月5日 

今朝は、久しぶりにスカッと晴れて、気持ちの良い青空が広がっていた。

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昨日と比べると、湿度も低かったので、爽やかなウォーキング。

だが、鴨川の東側を歩いているときは日陰なので良いのだが、橋を渡って西側へ行くと、直射日光が肌を指し、かなり暑く感じる。

この時間でこれだと、昼は辛いなぁ・・・と、思いながら、ふと足元を見ると、落葉の下からきのこが生えていた。

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朝の予感そのまま、やはり昼間はとてつもない暑さ。

こういう日は、ツルッと冷たい麺類が食べたくなる。

てなわけで、お昼はご近所のうどんや「ぼの」さんへ。

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メニューを見ながら、何か違うものを食べようかと思うのだが、結局いつも黒酢ぶっかけのかき揚げを注文してしまう。

でも、こういう暑い日には、さっぱりとしていてなかなか良い。

大人気店なので、なかなか入れないのだが、また隙あらばお邪魔しよう。

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さて、今日はメーカーの方にたのんで、アイスクリームの試食と言うか、食べ比べをすることに。

普通にディッシャーですくうものもあるのだが、ソフトクリームタイプのものもあったので、そちらの機械もお持ちいただき試してみた。

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メーカーの方がやると簡単そうなのだが、なかなか綺麗に渦巻きを作るのは難しい。

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バニラだけで3種類、抹茶も2種類、チョコレートも数種類ある中から、お取引いただくものを決めようと食べ比べしてみたのだが、面白いことに Verdi の女性陣と、たまたまその場にやってきた、以前インターンに来たこともある製菓学校の学生さんは、私とメーカーの方が良いと思うものとは違うバニラをチョイス。

メーカーの方も、こういう結果は予想外だったと、彼女たちの発想に驚いていらっしゃった。

男性と女性の感覚の違いと言うか、嗜好の違いと言うか、面白い試食会であった。

ここは素直に彼女たちの感覚にしたがって、女性陣に人気だったものを採用しようかな。

これから、まだまだ試食や試作が続くので、太らないよう気をつけねば。

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店名:うどんや ぼの
住所:京都市左京区下鴨松の木町59
電話:075-202-5165
営業:11:00~14:30・17:30~21:00(ともにLO)
木曜定休・第一第三水曜

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