自家焙煎珈琲 カフェ・ヴェルディ

カフェ・ヴェルディの気まぐれ日記

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塩ラーメンは、売り切れだった。

2016年5月12日 

G.W. が明けてから、なんだかぐずついた天気が続いていたが、今日は久しぶりの青空。

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毎朝のウォーキング、一時雨があがり、雲が立ち込めた空も幻想的だが、やはり、スカッと青空の下を歩くのは気持ち良い。

それにしても、今朝は半袖で歩いたら、寒いくらいだったが、明日からは夏のような暑さだとか。

最近、春が短いなぁ・・・

そんな雨があがった今日は、御蔭祭りが執り行われ、Verdi の前を馬が歩いていたり、洛北高校前の交差点を大行列が歩いていたり。

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今週末は、葵祭。

今日のように、おだやかな天気だといいなぁ。

さて、今日は閉店後に、ちょっと打ち合わせなどがあり、その後「ラーメンでも食べに行くか」ということになったので、あまりラーメンが好きではない私でも食べられる「向日葵」さんで塩ラーメンを食べようと、白川今出川へ。

カウンターに座って、「塩」と言ったら、「今日は塩ラーメンが売り切れてしまい、醤油しかないんです」と。

そんなわけで、初めてここの醤油ラーメンを食べた。

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これはこれで美味しかったが、やはり私は、塩ラーメンの方が好きかも。

次回と言っても、いつになるかわからないが、また今度きたときは、塩ラーメンが食べたいものである。

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店名:麺や 向日葵(ひまわり)
住所:京都市左京区浄土寺西田町100-28
電話:075-752-3060
営業:11:30~14:30 18:00~だいたい22時には閉まっている。
水曜定休

明日は晴れです

2016年5月11日 

こんにちは、土田です。

 

このあいだ行ったモネ展が素晴らしかったです。

東京から福岡、そして京都へ。
楽しみに待っていたはずなのに、気がつくと終了間近。
まだまだ先だと思っていたことの多くは、あっという間にやってきます。
興奮にまかせて、グッズまで買ってしまいました。
自分としては珍しいことです。

 

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最近は、写真を撮ってもいいですよという美術展が増えていて驚きます。

あ!あの人…、うわ!この人も…携帯見てるフリして隠し撮りだ…!と焦っていたら 、”撮影可だった”ということが何度か。

そもそも、見て感じること自体をゴールとしているような作品を、あんな角度やこんな角度から自分なりに撮って、さらにはSNSなどに載せて評価を得る…というのは、なにかどこかしっくりこないような気がしないでもないのですが。

でもきっと、どんどんそうなっていくのでしょう。
現代の楽しみ方ですね。
居酒屋のお手洗いの個室で「トイレットペーパーがない!」とツイートしたら、
情報が巡り巡って、数分後にトイレットペーパーが投げ入れられたなんて話も。

 

恐るべきSNSの情報拡散力。

 

友人のインスタグラムで楽しそうな美術館を見つけて、その詳細をインターネットで調べていたら、大阪で似たような展示をやっているとわかったので、近々行ってみようと思っているところです。
すっきりしないお天気が続きましたが、明日はスカッと晴れるようです。
夜は少し冷えますので何卒ご自愛くださいませ。

 

 

タイに傾倒

2016年5月10日 

大型連休が終わり、月曜の定休をはさみ、営業再開の今日は、朝からしとしとと雨が降る肌寒い一日。

祭の後の静けさとでも言おうか、この調子だと、今日はドボン!って感じかな、と、思っていたが、覚悟していたほどは悪くもなく、しかし、当然良いわけはなく、淡々と一日が過ぎて行った。

 

さて、先日久しぶりにインドカリーを食べてみたのだが、その日の夜と翌朝の私の身体の状態から察するに、どうも最近、私の胃袋は、インドよりもタイに傾倒しているような気がする。

と、言うか、タイ料理を食べた翌日は、けっこう体調が良いのだが、やはりいきなり重いインド料理を食べると、胃がびっくりしてしまったようで、なんとなく身体が重い。

 

まぁ、ダイエットを終えた後、無理してインド料理を食べる必要はないのだろうが、でも、諸般の理由により、そろそろインド料理をいろいろと食べなくてはならなくなる。はず。

ぼちぼち胃を慣らして行かねばだな。

 

でも、それとは別に、なんだか気分が晴れないとき、食べていろいろ忘れたいときなどは、つい、烏丸今出川へ足がのびてしまう。

このところ、いつもは食べないものを連続で注文してみた。

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なんとなく八宝菜みたいなものが食べたかったので、「パッポイシアン」なんだか名前も「はっぽうさい」に似ているなぁ・・・メニューには、「春雨と野菜の炒めもの」と書かれている。

味も、八宝菜のような感じで、美味しく頂いた。

そして、「カオトムクン」=海老入りお粥。

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タマゴも入っていて、後半に割って食べてみたら、マイルドになって美味しかった。

お粥なので、そもそも薄味。

添えられている、唐辛子入りナンプラーや酢などをテキトーに入れて食べると、自分好みの味になって良かった。

そして、またある日は、オーソドックスなグリーンカレーと、かわり揚げ物。

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チキンのグリーンカレー♪

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こちらは「ガイマナオ」=鶏肉と海老のコンビネーションフライ、レモン風味。

チキンと海老のすり身が、一緒に衣の中に入って揚げられたもので、一つで二度美味しい。

こんな組み合わせの発想、いいなぁ、と思った。

そんなわけで、このところ何かと難しいことを考えなくてはならない機会が多いので、頭から湯気がでそうなときは、タイ料理を食べて頑張ろう!

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店名:タイレストラン イーサン(E~SAN)
住所:京都市上京区今出川通烏丸西入る今出川町325
電話:075-441-6199
営業:11:00~14:00 17:00~22:00 無休
Web :http://www.esan.jp

間もなく

2016年5月9日 

今朝起きて、雨の音を聞いていたら、何となく『きしめん』が食べたくなった。

そこで、新幹線に乗って名古屋へ。

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名古屋駅の新幹線ホームで、開店から閉店まで、途切れることなくお客が訪れる超人気店「住よし」

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この店の人気No.1 と書かれていた『かき玉きしめん』を注文。

かき揚げには、予想以上にエビがたっぷり入っており、かつおぶしもたっぷり♪

美味しく頂いて、そのまま京都へもどるのであった。

ってのはウソ。

本当は、名古屋メシの新名物、『あんかけスパゲッティ』を食べに、名古屋市内に数店舗展開している スパゲッティハウス チャオ さんへ。

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店員さんに、一番人気はどれですか?と、きいたら「ダントツでミラカン」という返事だったので、そのミラカンを注文。

このミラカンって、どんな意味なのか分からなかったのだが、いかにも名古屋な一品。

美味しく頂いて、そのまま京都へもどるのであった。

ってのはウソ。

本当は、食器の柄などを転写するシートを作っている岐阜県は土岐市の会社へ、製作工程を見学させて頂きに行ってきた。

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早めに土岐市駅に行って、そこで何かご当地名物でも食べようかと思っていたのだが、結果的に時間がなくて、名古屋駅で食事をとってから向かった。

駅に着いてみて、名古屋で食事をとって正解だったと実感した。

土岐市駅から車で10分ほど。

豊かな緑に囲まれた場所にある、青木転写さんへ。

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会社の中は、撮影禁止だったので、写真はないが、一枚の皿、一客の珈琲椀皿のプリントに、こんな多くの手間のかかる工程があるのだということが見て取れて、とても良い勉強になった。

その後、こちらで作られたシートを貼って、食器に焼き付ける工場も見学させて頂いた。

が、それらは二次的な目的で、本当の目的はこれ。

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予てより制作してもらっていたドリッパーが、ついに焼きあがったということで、その引き取りと、この後、柄をプリントしてもらうために、引き渡しをするのが今回土岐へ行った最大の理由。

こちらに、SOU・SOU さんにお願いしたデザインが入り、Verdi オリジナルドリッパーが間もなく完成する。

今日、青木転写さんで、最終的な色も見せて頂き、これから転写シートの製作に入るため、完成品のお披露目には、まだ1か月程度かかるが、もう間もなくってところまできた。

どうぞ、楽しみにお待ちくださいませ。

禁を破って

2016年5月8日 

終わった―!

ってことで、大型連休も本日で終了。

明日からお仕事の皆さま、頑張ってください。

今日までお仕事だったサービス業のみささま、お疲れ様でした。

今朝は、いつものようにウォーキングしていたら、極至近距離から鹿さんもご挨拶

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まぁ、そんなわけで、この1週間と3日、若干の波はあったものの、多くのお客様にお越し頂き、慌ただしくも活気ある時間を過ごさせて頂いた。

また、例年と比べると、モーニングが少し落ち着いていた感はあったものの、今年はカレンダーの並びも良かったのか、あまり激しく落ち込む日もなく営業を終えられて一安心。

有難いことでした。

で、やはり、連日ピークが続く中、開店から閉店まで店頭に立ち続けているのに、全く疲れていなかったりしたら、それはもう、おばけとしか言いようがない。

そして、そんな疲れたときは、やはりバシッとスパイスを摂取するに限る。

なので、今夜はダイエット中、ずっと我慢しているインド料理を食べることにした。

まぁ、このG.W.の間、頑張った自分にご褒美ってことで。

せっかくならヌーさんのカリーを食べようかと、烏丸紫明へ行ったのだが、外から見ると、中には3組も先客がいたので、こちらは断念。

その足で白梅町へ向かった。

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まずは、いつものヌーラーニサラダ。

そして、黒板に書かれていた「フィッシュ&山菜のジャルフレジ」を注文。

今夜は、ジャルフレジか、ペッパーフライ、チェチナードの何れかを食べようと思っていたところに、黒板メニューでジャルフレジがあったので、そちらを注文。

バシっとパワフルで、スパイスが香りたち、いつもながら美味しく頂いた。

そんなわけで、今夜は禁を破ってしまったが、とりあえず、あと2キロ体重が減るまでは、まだ禁インド料理を基本継続中。

明日からまた節制しよう。

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店名:NOORANI ヌーラーニ
住所:京都市北区大将軍川端町21 ルミエール白梅1F
一条通 西大路東入る
電話:075-464-0586
営業:11:00~15:00 17:00~23:00
(L.O. は、各30分前) 不定休

スポーツな夜

2016年5月7日 

有給などをからめて、超大型連休にされている方を除けば、今日は普通に平日。

しかも、そんなに激しくはないが、朝から雨。

G.W.中の平日なので、ちょっと忙しくなるかと、ほんの少しだけ期待はしていたが、やはりこの天候では、そんな淡い期待も裏切られ、まぁ、普通に平日並みの一日であった。

 

が、このところ、祝日営業が続いていたので、曜日感覚が全くない。

今日は、今週の中で、唯一の午後7時まで営業だったので、なんとなく「今日は土曜日だから日記はお休みだ」みたいな感覚になっており、自宅に帰ったら、パソコンをつけることなくテレビの前へ。

ちょうど、ピッチャーが岩貞からドリスに変わったところで、8回・9回の攻守をテレビ観戦。

ヒーローインタビューと、金本監督のインタビューに続き、本日のハイライトを見終えたところで、今夜はテニスもあったんだ、と、思いだしチャンネルをBSに。

 

ちょうど、錦織選手の試合が始まるところだったので、何となく見始めてしまったのが運のつき。

1st、2ndセットともに、タイブレークにもつれこむ展開。

第二セットのタイブレーク前までは、対戦相手のキリオスに押され気味だったが、タイブレークに入ると、錦織がミニブレイクを連発。

第三セットは、終始錦織ペースで進んだのは良いが、タイブレーク × 2セットの挙句、ファイナルセットまでもつれこんだので、本当はもう少し早く寝ようと思っていたのに、結局遅くなってしまった。

しかも、今日は金曜日、日記をまだ書いていないことに気付いて、あわわわわ・・・

って感じ。

 

そんなわけで、テニスを見て思ったこと。

やはり、体力を消耗した後半戦、そこでどれだけメンタルが強いかってのは、勝負の行方を左右する重要なポイントだなぁ。と。

この連休中、かなり体力は消耗したが、明日と明後日はラストスパート。

錦織選手のように気力で頑張らねば。

 

まぁ、そんなこんなで、実は私は、中学・高校とテニス部に所属していて、当時はビヨン・ボルグの使っていたラケット「ドネー」にあこがれていたが、予算の都合上、カワサキのオールマンを使っていたりした。

なので、野球も好きだけど、実はテニス観戦も好きだったりして、錦織選手には、ぜひ頑張ってもらいたいと思っている次第。

 

明日(この日記を書いている時点で、すでに今日)は、天気も良くなるらしい。

皆様のご来店、お待ち申し上げております。

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